Tengra Fish (টেংরা মাছ) - Weight: 500gm packet | Whole Cleaned

টেংরা মাছ – দেশি স্বাদের ছোট মাছ, পুষ্টি ও ঘ্রাণে অতুলনীয়

টেংরা মাছ (Tengra Fish) বাংলাদেশের নদী, খাল, বিল, হাওর ও পুকুরে পাওয়া দেশি ছোট মাছের একটি জনপ্রিয় প্রজাতি। মাছটি আকারে ছোট থেকে মাঝারি হলেও স্বাদ ও ঘ্রাণে একেবারে অতুলনীয়। এটি রান্নায় খুব কম মশলাতেই দারুণ স্বাদ দেয়, তাই ঘরোয়া খাবারে টেংরা মাছের কদর বহু পুরোনো।

টেংরা মাছের মাংস নরম, রসালো এবং কাঁটা তুলনামূলকভাবে কম, তাই এটি শিশু ও বয়স্কদের জন্যও উপযোগী। টেংরা মাছ দিয়ে সাধারণত ভুনা, সরষে ঝাল, পাতলা ঝোল বা সবজি মিশিয়ে রান্না করা হয়।

☑ দেশি নদী বা বিল থেকে সংগৃহীত টাটকা টেংরা মাছ
☑ নরম ও সুস্বাদু মাংস, কাঁটা তুলনামূলকভাবে কম
☑ ভুনা, ঝোল বা সবজির সঙ্গে রান্নায় চমৎকার
☑ হরমোন ও ফার্মমুক্ত - নিরাপদ ও স্বাস্থ্যকর
☑ ছোট মাছ হিসেবে ক্যালসিয়াম ও মিনারেলে ভরপুর