River Koral Fish (নদীর কোরাল/ভেটকি) - Price: 1,190Tk per kg | Size: 4-6 kg

নদীর কোরাল / ভেটকি মাছ – নরম মাংস, রাজকীয় স্বাদ

কোরাল মাছ (Coral Fish) বা ভেটকি মাছ (Bhetki Fish), এটি একধরনের মিঠা ও লবণাক্ত পানির মাছ যা বাংলাদেশের উপকূলীয় অঞ্চল ও মোহনার নদীগুলিতে (যেমন পদ্মা-মেঘনা-বড়ুয়া) পাওয়া যায়। এ মাছটি "সী বাস" (Sea Bass) নামেও আন্তর্জাতিকভাবে পরিচিত।

নদীর কোরাল বা ভেটকি মাছ এর মাংস দারুণভাবে নরম, রসালো এবং কাঁটা খুবই কম ও খেতে আরামদায়ক। এর স্বাদ মোলায়েম এবং ঘ্রাণ কম, ফলে এটি শিশু, বয়স্ক এমনকি বিদেশি খাবারের রান্নাতেও ব্যাপক জনপ্রিয়। কোরাল মাছ সাধারণত স্টেক কাটা, ফিলে বা কাটা অবস্থায় রান্না করা হয়।

এটি প্রোটিন, ওমেগা-৩, ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি-এর চমৎকার উৎস, যা হৃৎপিণ্ড, হাড় এবং ত্বকের জন্য উপকারী।

☑ প্রাকৃতিকভাবে ধরা খাঁটি নদীর কোরাল / ভেটকি মাছ
☑ কাঁটা কম, নরম ও রসালো মাংস
☑ স্টেক, ফিলে, ঝোল বা গ্রিল, সব রান্নার জন্য পারফেক্ট
☑ হরমোন ও কেমিক্যালমুক্ত
☑ উচ্চ প্রোটিন ও ওমেগা-৩ সমৃদ্ধ, স্বাস্থ্য সচেতনদের জন্য আদর্শ