Lobster (লবস্টার)

লবস্টার (প্রিমিয়াম সীফুডের রাজা, এখন আপনার প্লেটেই) 

লবস্টার (Lobster) পৃথিবীর অন্যতম দামী ও প্রিমিয়াম সীফুড আইটেম হিসেবে পরিচিত। এটি একটি সমুদ্রের খোলযুক্ত প্রাণী (crustacean)। লবস্টার সাধারণত গভীর ও ঠান্ডা সমুদ্রের পাথুরে তলদেশে বসবাস করে এবং এর শরীর শক্ত খোলসে আবৃত থাকে। বাংলাদেশে বিশেষত কক্সবাজার ও চট্টগ্রামের উপকূলে স্থানীয়ভাবে কিছু প্রজাতির লবস্টার ধরা পড়ে, তবে আন্তর্জাতিক বাজারে এগুলোর কদর অনেক বেশি।

লবস্টার মাংস হয় ঘন, ঝরঝরে, কোমল এবং একটু মিষ্টি ঘ্রাণযুক্ত। এটি রান্নায় ব্যবহৃত হয় গ্রিল, বাটার গার্লিক, থাই বা কন্টিনেন্টাল রেসিপিতে। এটি গুরমে রেস্টুরেন্টে একটি বিলাসবহুল খাবার হিসেবে পরিচিত।

☑ ১০০% গভীর সমুদ্র থেকে সংগৃহীত প্রিমিয়াম লবস্টার
☑ ঘন ও কোমল মাংস – প্রোটিন ও স্বাদের অনন্য সমন্বয়
☑ হরমোন ও প্রিজারভেটিভমুক্ত – স্বাস্থ্যসম্মত ও নিরাপদ
☑ বাটার গার্লিক, গ্রিল বা থাই স্টাইলে রান্নার জন্য আদর্শ
☑ উচ্চমূল্যের রেস্টুরেন্ট ও হোটেল সীফুড মেনুর প্রিমিয়াম পছন্দ