ডিম কাটা ইলিশ ( Dim Kata Hilsha )

ডিম কাটা ইলিশ বলতে সেই ইলিশ মাছকে বোঝায়, যেখান থেকে ইলিশের ডিম (Hilsa Roe) সতর্কতার সাথে বের করে নেওয়া হয়েছে। এরপর সেই একই ইলিশ মাছ দিয়ে আমাদের বিভিন্ন ভ্যারিয়েশন তৈরি করা হয়, যেমন—কাটা ইলিশ লেজ মাথা ছাড়, শুধু লেজ মাথা, কাটা ইলিশ আস্ত সহ বিভিন্ন ধরনের প্যাকেজ।

যারা কম খরচে আসল ইলিশের স্বাদ উপভোগ করতে চান, তাদের জন্য ডিম কাটা ইলিশ একটি দারুণ বিকল্প। ডিম আলাদা করে নেওয়ার কারণে এই মাছের দাম তুলনামূলকভাবে কম হলেও, ইলিশের স্বাদ ও ঘ্রাণ বজায় থাকে।

কেন মাছ কিছুটা নরম বা দুর্বল মনে হতে পারে?

আমরা বিষয়টি আগেই পরিষ্কারভাবে জানাতে চাই। যেহেতু মাছের ভেতর থেকে ডিম বের করা হয়েছে, তাই মাছটি স্বাভাবিক ইলিশের তুলনায় কিছুটা নরম বা দুর্বল মনে হতে পারে। এটি স্বাভাবিক বৈশিষ্ট্য, কোনো ধরনের ত্রুটি বা নষ্ট হওয়ার লক্ষণ নয়।

আমরা চাই আপনি সম্পূর্ণ তথ্য জেনেই আপনার পছন্দের প্রোডাক্টটি নির্বাচন করুন।

কেন এই প্রোডাক্টটি বেছে নেবেন?

** কম দামে আসল ইলিশের স্বাদ
** টাটকা ইলিশ থেকে ডিম আলাদা করে প্রস্তুত করা
** বিভিন্ন কাট ও ভ্যারিয়েশনে পাওয়া যায়
** পারিবারিক রান্না ও দৈনন্দিন খাবারের জন্য উপযুক্ত
** স্বাস্থ্যসম্মতভাবে প্রসেস ও প্যাকেটজাত

ডেলিভারি ও পেমেন্ট নীতিমালা

ডিম কাটা ইলিশের সকল ভ্যারিয়েশনের ক্ষেত্রে নিচের নীতিমালা প্রযোজ্য:

📍 ঢাকা মেগা সিটির ভিতরে

• Cash on Delivery (COD) সুবিধা পাওয়া যাবে।

📍 ঢাকা মেগা সিটির বাইরে

• বাংলাদেশের যেকোনো জেলা শহর, উপজেলা শহর বা অন্যান্য এলাকায় অর্ডার করতে হলে ১০০% অগ্রিম পেমেন্ট করতে হবে।
• ❌ ঢাকা মেগা সিটির বাইরে Cash on Delivery সুবিধা প্রযোজ্য নয়।

এই নীতিমালা শুধুমাত্র ডিম কাটা ইলিশ ক্যাটাগরির সকল প্রোডাক্টের জন্য প্রযোজ্য।

Product Description (English)

Roe-Removed Hilsa (Dim Kata Hilsa) is prepared from fresh Hilsa fish after the Hilsa Roe (eggs) has been carefully removed. The remaining fish is then processed into different product variations, including head-on, headless, steak cuts, and other available options.

If you're looking to enjoy the authentic taste of Hilsa at a more affordable price, Roe-Removed Hilsa is an excellent choice. Since the roe has been removed, the fish is offered at a lower price while still delivering the signature flavor and aroma that Hilsa is famous for.

Why may the fish feel softer?

We believe in complete transparency. Because the roe has been removed from the fish, it may appear slightly softer or less firm than a whole Hilsa. This is completely natural and is not a quality issue or a sign that the fish is spoiled.

We want every customer to understand this before placing an order so there are no surprises after delivery.

Why Choose Our Roe-Removed Hilsa?

• Authentic Hilsa taste at a more affordable price
• Prepared from fresh Hilsa after roe removal
• Available in multiple cuts and variations
• Hygienically processed and packed
• Perfect for everyday family meals

Delivery & Payment Policy

The following policy applies to all Roe-Removed Hilsa products:

Within Dhaka Mega City

Cash on Delivery (COD) is available.

Outside Dhaka Mega City

Orders from any district, city, or upazila in Bangladesh require 100% advance payment.

❌ Cash on Delivery is not available outside Dhaka Mega City for this product category.

গুরুত্বপূর্ণ তথ্য

• এই মাছ থেকে ইলিশের ডিম আলাদা করা হয়েছে।
• ডিম বের করার কারণে মাছ স্বাভাবিকের তুলনায় কিছুটা নরম বা দুর্বল মনে হতে পারে, যা সম্পূর্ণ স্বাভাবিক।
• প্রদর্শিত ছবিগুলো শুধুমাত্র রেফারেন্সের জন্য।